-
Geschäftsidee und Goldgrube: Österreichische Bäckerei-Kette in Indien
Ich kenne wenig Dinge die so kompatibel sind wie der indische Gaumen mit Zimtschnecke, Brioche-Kipferl, Sachertorte oder Nuss-Strudel. Das bestärkt mich immer wieder darin, dass Indien unbedingt eine Bäckerei-Kette á la Ströck, Mann oder Resch & Frisch braucht. Warum ich glaube das ein solches Konzept in Indien fliegt, möchte ich hier kurz aufzeigen:
-
Das Leben ist ein Thali!
Was uns das Essen über die Kultur verrät.
-
Indien ist viel besser als Australien (Kommentar)
Nach zehn Tagen Blitz-Urlaub in Australien bin ich gestern Abend wieder in Mumbai gelandet. Ich bin froh wieder „zu Hause“ zu sein. Ich hatte eine super Zeit in „Down Under“. Das lag aber mehr an der Person, mit der ich die zehn Tage verbracht habe, als an Australien und dessen Bewohner. Der Hype und der…